功效
補中益氣，生津，健脾益肺。用于：脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛，喘虛咳嗽，內(nèi)熱消渴。
1、黨芪燉雞：母雞一只，黨參、黃芪各52克，大棗5枚，加生姜，共燉，熟后加鹽、味精，吃肉、飲湯。本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。
2、黨棗燉肉：瘦豬肉100克、黨參30克、大棗5枚，加適量調(diào)料燉服。本藥膳取其治療氣血兩虛之功效。參棗懦米黨參10克浸泡1小時后煎煮30分鐘，取汁，將糯米250克、大棗20枚放入藥汁中，用武火蒸30分鐘至米熟透，撒白糖即可。
3、歸山藥豬腰：豬腰子500克，當(dāng)歸、黨參、山藥各10克，投入沙鍋中清燉至熟，將熟豬腰子切成薄片裝盤，撒蔥、姜、蒜末，淋醬泊、醋、香泊即成。本藥膳取其健脾益氣、防衰老之功效。
