米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，有益于人體的發(fā)育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。
1.準(zhǔn)備食材：大米15克
2.大米洗凈，用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。
3.把泡好的大米放入攪拌機(jī)中，加少許水，攪拌成成細(xì)膩的米漿。
4.將糊狀的米漿盛入容器。
5.把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。
6.待米漿沸騰后，繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。
