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1. 銀耳1朵用清水泡發。
2. 泡發的銀耳去掉根部，切碎。
3. 雪梨1個去皮切塊。
4. 將雪梨塊、銀耳碎、洗凈的紅棗6個放入電飯煲中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵（或煮粥鍵）燉煮40分鐘。
5. 開蓋，放入洗凈的枸杞15粒、老冰糖30g，蓋上蓋子繼續燉煮10分鐘。
6. 煮好的銀耳雪梨湯攪拌均勻，盛出裝碗即可享用。