玉竹的功效與作用
抗衰老
玉竹養陰潤燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸，能夠增強人體抗病能力，推遲衰老。
滋陰養氣
玉竹補而不膩，不寒不燥，故有補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱之功，玉竹味甘，多脂，柔潤可食，長于養陰，主要作用于脾胃，故久服不傷脾胃。
潤燥潤肺
玉竹主治肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫熱病后期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。
鎮靜神經，強心
醫學研究出它含強心苷、生物堿和維生素A和玉竹果聚糖等。有改進心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣效果。玉竹含有的甾甙，對心肌的效果與鈴蘭制劑相似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心效果，玉竹煎劑的效果與玉竹配糖體相似。一起玉竹對心悸、心絞痛，風濕性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有必定效果。
降血脂、血糖
玉竹甲醇提取物對小鼠的血糖高有下降效果。并顯現有改進耐糖功用的傾向。其效果機理之一是按捺了肝臟糖酵解體系。其間玉竹藥有下下降密度脂蛋白效果，其還有降血糖效果，然后有用預防糖尿病的發作。現代藥理研討標明，具有調脂效果的中藥有40多種，按中藥藥性分為補益降脂藥、活血降脂藥、化痰利濕降脂藥等類別。亦有報導，用玉竹灌胃大鼠對葡萄糖和四氧嘧啶引起的大鼠血糖升高有按捺效果。
治療上火
心火上升可引起口腔疾病。中醫提示需求控制情緒，削減嚴重，少生心事煩事。尤其是削減思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及很多人際關系的煩心事，避免心火氣盛，誘發心腦疾病。，用玉竹煮的甜湯，具有清心養陰，降心火的效果。
治療慢性胃炎
可用玉竹、山藥、扁豆、川楝子各12克，沙參10克，石斛、百合花各10克，麥冬15克，白芍9克，每日一劑分兩次，用于胃陰不足治療。
治療肺氣腫
將玉竹、貝母、沙參、麥冬、五味子、杏仁各9克，水煎服，用于氣津兩傷型。
美容護膚
玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。玉竹富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。從而起到美容護膚的作用。經現代醫學研究證實，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。
祛除黑斑
黑斑的成因很多，例如月經不調、子宮肌瘤、子宮內膜異位、更年期障礙、失眠、憂郁癥、皮膚干澀、貧血、遺傳、肺病、長期曝曬陽光等。可每3 天吃1 次去斑糊，其中玉竹具有潤膚、淡化膚色的療效，薏仁有美白肌膚的作用，杏仁富含維生素E，可抑制皮膚黑色素的產生，具有退斑、美白肌膚的神奇功效，持之以恒，直到黑斑完全退掉為止。
補腦補力氣
可用玉竹30g，黃精30g，決明子9g，川芎3g，水煎，溫服。用于腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼、疲倦懶言等。
預防老眼昏花
玉竹為主，配薄荷、生姜、蜜共煎服，可以治目視黑花昏暗。
改善睡眠
早在明代，李時珍就把這兩種中藥視為上品，玉竹與沙參同煮，則有養陰潤燥、生津止渴之功效，兩味合用滋補養陰作用極大。雖然玉竹沙參屬中藥，但是煲出來沒什么藥味，卻能安神入眠，對睡眠特別有幫助。
增強身體免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分，可調節人體免疫力，抑制腫瘤的生長。常服玉竹可提高身體素質，遠離各類疾病。
玉竹食用方法
玉竹茶
對高血壓、心絞痛、黃褐斑等疾病患者有很大幫助，對于病后虛弱、老人久咳不止也有很好的療效。在中國古代和古高麗民族，都有用玉竹煮水飲用的習俗，起到強身健體的功效。
沙參玉竹湯
材料只要準備光老鴨1只(約600克)，北沙參60克，玉竹60克，生姜2片。北沙參、玉竹洗凈，老鴨洗凈，斬件。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味供用。
本湯是常用的滋補湯品。湯中北沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒，質潤多液，有養陰潤燥的作用，兩味合用滋補養陰力大。老鴨有滋陰補血之功，俗語說“嫩鴨濕毒，老鴨滋陰”，用于調補、食療時，多選用老鴨，《本草求真》還認為鴨“食之陰虛亦不見燥，陰虛亦不見冷”。生姜健胃又可除鴨腥。合而為湯，滋陰清潤、去疾補虛。
