1、祛寒濕 草豆蔻性溫,具有助熱散寒的功效,因而臨床上對于寒濕瘀阻所導致胃脘冷痛或是不思飲食等癥狀有治療作用。
2、健脾胃 藥理研究顯示,草豆蔻具體提高機體胃蛋白酶活性的作用,因而可以幫助分解消化食物種的蛋白質,進而提高消化能力,這也是其可以用于消化不良癥狀的一個原因。
3、做香料 草豆蔻除了藥用之外,還可以作用香料使用,其味辛,具有發散作用,因而可以去腥味,做烹飪時還可以提高菜肴的香味。
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